涼風起,貼秋膘!干飯人的快樂來啦!
天冷以后,好吃的東西變多了,特別容易餓。
有人說:在這個福氣不容易得到的時代,唯有口福依然寬容。
不讓幸福冷掉的秘方,就是熱氣騰騰的美食!
所以,在秋天的最后一個節氣,去吃美食吧!貼一身五湖四海的膘。
暖心美食
如何迎接一場秋的到來
當然是先吃為敬
涼爽的季節搭配熱氣騰騰的美食
給味蕾和身心的雙重滿足
以下這幾款應景的陜西美食
相信你看完就會忍不住去get同款
粉湯羊血


羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻
美味且養胃
這便是陜西傳統名吃粉湯羊血
又稱粉湯血豆腐、粉湯紅絲
天氣寒冷的時候
來上一碗熱氣騰騰的粉湯羊血
羊肉鮮嫩爽滑,湯汁濃郁
吃的嘴角發麻,滿頭大汗
羊血和粉絲的奇妙搭配
給你的味蕾帶來一次別開生面的奇特體驗
佛坪三香

在佛坪當地
有道菜真可謂是歷經百年,經久不衰
它將肉、蛋、蘿卜、各種蔬菜揉捏在一起
平凡的食材迸發出奇妙的滋味
口感爽滑,色澤鮮美
這便是久負盛名的佛坪三香
這道菜不僅色香味俱全
而且營養價值豐富
在寒冷的天氣中
一口下肚,便足以驅散全身的疲累與寒涼
水盆羊肉

西安的美食里
水盆羊肉算是少有的東府美食
也是很多人心心念念的美味
吃的時候配2個月牙燒餅,有肉有饃有湯
也算是地地道道的北方特色了
在這秋雨連綿的季節里
吃完一碗水盆,身子瞬間暖暖的
出門都不怕冷了
豆花泡饃

流傳于陜西寶雞的地方傳統小吃
豆花泡饃同樣備受人們喜歡
將切成小塊的鍋盔倒入豆漿鍋內煮稍許
盛入碗內,然后將熱豆花舀放其上
澆以豆漿,佐以調料
這一碗南北相濟的奇妙味道
溫暖著每一個平凡的清晨
甑糕

陜西人早上的第一口甜蜜
都在甑糕里了
肉厚味甜的紅棗
鋪在軟軟的糯米之上
飄著熱氣的甜香氣息
這筋道軟糯的口感
是陜西人無論如何
都割舍不了的老味道
拼三鮮


拼三鮮,作為榆林美食的一道大菜
濃縮了陜北菜系的精華
以豬肉,羊肉,雞肉三種鮮肉為原料
運用了燒炸煮涮蒸多種手法
再輔以土豆,豆腐,菠菜等
有葷有素,有湯有料
一口下肚,全是滿足
秋日時光美妙,“食”光亦美妙
在蕭瑟的秋風中
捧起一碗熱氣騰騰的陜西美食
絕對是秋日里最幸福的瞬間了
我們也常說
美食擁有治愈人心的奇妙能力
希望在這個秋雨連綿
秋風微涼的季節里
這些陜西美食能給你的心靈
帶來一絲溫暖的慰藉